Firade födelsedag och middag
Aurora städade sitt när jag städade mitt :)
Fläskfilé m ost och vitlökssås, broccoli och sallad på tomat och gurka. Pommes till mini. Och ett glas rött :)
Receptet: 4pers
Stek fläskfilén i 1-2 cm tjocka skivor (600g) salta och peppra. Lägg i ugnsfast form . Pressa en vitlöksklyfta över. Blanda 2 dl crème fraîche med 1 pkt matlagningsgrädde och 2 dl riven ost samt pressa i 1-2 vitlöksklyftor salt och peppar. In mitt i ugnen på 200grader i ca 30 min. Ris /broccoli eller vad man vill till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Skriv nåt trevligt så blir jag glad =)